El brownie de chocolate es un postre clásico que a todos nos encanta. Su suave y esponjosa textura, acompañada de su intenso sabor a chocolate, lo convierten en el regalo perfecto para nuestro paladar. Aunque la receta tradicional requiere tiempo y paciencia, hoy te traemos una versión express: el brownie de chocolate en microondas.
Esta receta es perfecta para esos momentos en los que tenemos antojo de algo dulce y no queremos esperar mucho tiempo para disfrutarlo. Además, solo necesitarás unos pocos ingredientes que seguramente tendrás en tu despensa. ¡Vamos a por la receta!
Ingredientes:
– 60g de mantequilla
– 50g de chocolate negro
– 50g de azúcar
– 1 huevo
– 40g de harina
– 20g de cacao en polvo
– Una pizca de sal
– Nueces o chispas de chocolate (opcional)
Preparación:
1. En un recipiente apto para microondas, derrite la mantequilla y el chocolate negro troceado, removiendo cada 30 segundos para que no se queme.
2. Agrega el azúcar y mezcla bien. A continuación, incorpora el huevo y sigue batiendo hasta que todo esté bien integrado.
3. Añade la harina, el cacao en polvo y la sal, y mezcla hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
4. Si lo deseas, puedes incorporar nueces o chispas de chocolate a la masa para darle un toque extra de sabor y textura.
5. Vierte la mezcla en un recipiente apto para microondas previamente engrasado y cocínalo a máxima potencia durante 2-3 minutos. El tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu microondas, así que te recomendamos que vayas comprobando la textura del brownie a partir de los 2 minutos.
6. Una vez listo, deja enfriar ligeramente antes de desmoldar y cortar en porciones.
¡Y listo! Ya puedes disfrutar de un delicioso brownie de chocolate en cuestión de minutos. Puedes servirlo solo o acompañado de helado, nata montada o frutos rojos. ¡Seguro que será todo un éxito en casa!
Así que la próxima vez que te entre antojo de algo dulce, no dudes en probar esta receta de brownie de chocolate en microondas. ¡Te garantizamos que te sorprenderá su sabor y lo fácil y rápido que es de preparar! ¡Buen provecho!